Puhasto, čokoladno, nežno… tako bi s tremi besedami opisala tale čokoladni mousse.
- 120g beljakov
- 100g temne čokolade
- 2 žlički mletega sladkorja (ali sladila)
Ja, to je vse, kar potrebujemo za okusno sladico, malico ali zajtrk.
Beljake stepemo v čvrst sneg – med miksanjem dodamo dve žlički mletega sladkorja. Temno čokolado stopimo v vodni kopeli ter jo nato nežno primešamo snegu. Dobimo puhasto čokoladno maso, ki jo prelijemo v kozarčke. Postavimo v hladilnik za kakšno uro. Okrasimo po želji: npr. mrvice, sadje, smetana.
Res je njami. Dober tek!
Vaša Tinca 🖤
Leave a Reply